企业等级: | 普通会员 |
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餐饮厨房不仅是生产制作美食的地方,消防灭火装置安装,同时也是产生大量明火的场所,里面有很多的危险品,稍有不慎就会造成严重的火灾事故,所以餐饮厨房要做好消防措施。那么,餐饮厨房需要安装消防系统吗?下面随小编一起了解下吧!
气体灭火系统:厨房炒菜时所用明火一般都是由液化气或燃烧产生的,而且因为厨房有食用油的原因,一般情况下使用水或泡沫灭火是不实用的,好还是用气体灭火比较好,不过呢气体灭火系统造价较高。
厨房自动灭火设备体积小,安装不占厨房面积,只占用空间位置。启动灵活。原材料全部采用304不锈钢及少量铜材等,防止设备氧化锈蚀。安装不占用厨房地面面积,只占用空间位置。对喷嘴数量和位置需具备灵活性,东丽消防灭火装置安装,喷嘴数量按照灶台油锅和集烟罩排烟口数量及尺寸来设计,操作维护简便,执行点对点的专项保护。
厨房灶台自动灭火系统的工程设计,需要具有相关设计资质的单位进行设计,秦皇岛消防灭火装置安装,需要提供厨房设备的平面布置图、烟罩和烟道的走向图。如果是已在使用中的厨房,需要设计人员现场勘察后方可进行设计。而且还需要得到水、电、暖通等靠谱人员的配合。
因此,食用油火灾是一类较为难以控制的火灾。因其的火灾特性,食用油火曾被建议列为新的一类火灾。食用油火灾灭火器的适用性评价,应主要考虑灭火器的灭火性能、灭火剂的毒性以及是否影响商业继续服务等综合因素。因此,适宜的食用油火灾灭火器应具备快速灭火、灭火过程无飞溅、不易复燃、毒性低、灭火之后 易清理等特性。使用水成膜泡沫灭火剂和蛋白泡沫灭火剂等常用泡 沫灭火剂虽然可以用来扑救食用油火灾,但是不宜被推荐使用。其主要原因在于,使用这类泡沫灭火剂灭火时, 所产生的泡沫在热油面上无法维持较好的稳定性,无法起到充分覆盖、隔绝的作用。